listeria

Los 3 consejos más importantes sobre las comidas en el embarazo

Llegan las fiestas y es muy importante que elijas bien los alimentos que comes si estás embarazada. Los alimentos de más riesgo son: -Frutas y verduras no cocidas y sin lavar bien. -Productos derivados de animales sin el tratamiento adecuado. El riesgo depende de su origen y de cómo se procesen, almacenen y preparen. Hay una regla básica: ¡Cuando tengas dudas no lo tomes! ¿Qué alimentos debes evitar si estás embarazada? En general estos son los alimentos que debes evitar durante el embarazo:  Salchichas tipo Frankfurt y carnes preparadas compradas listas para comer. Carne cruda o poco hecha (carpaccios). Huevos crudos o preparaciones elaboradas con huevo crudo […]

¿Cómo evitar la intoxicación alimentaria durante tu embarazo ?

En primer lugar ¡Felicidades por tu embarazo! Con este artículo pretendo que aprendas a protegerte y a proteger a tu bebé de las enfermedades trasmitidas por bacterias, virus o parásitos que contaminan los alimentos que ingerimos, lo que conocemos como intoxicación alimentaria. El embarazado es un momento más susceptible a contraer algunas enfermedades debido a los cambios en tu sistema inmune. Además tu bebe está todavía en desarrollo pudiendo tener algunas consecuencias importantes para él. La buena noticia es que hay algo que puedes hacer para seleccionar y preparar alimentos que ayuden a prevenir enfermedades causadas por bacterias en los alimentos. […]

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