Para ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre es importante controlar cuántos, qué tipo y con qué frecuencia consumes los hidratos de carbono. Es mejor comer carbohidratos complejos en lugar de simples. 

Las frutas son un alimento muy sano que aporta vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y agua al organismo. Por lo tanto, no deben faltar en tu dieta.

Mejor elige frutas con menor índice glucémico (glucosa por pieza): El plátano y las uvas,  tienen más hidratos de carbono que otras frutas como las manzanas, las peras o las naranjas.

Sin embargo, la clave está en la cantidad y no tanto en el tipo de fruta. Mejor crudas, con cáscara y no en zumos;  debes consumir 2 a 3 porciones al día.

!Lava bien las frutas y verduras antes del consumo!